マリブハウス

こんばんわ

今日は米粉で麺を作ってみました

マリブのオーナーは、油を使わない・小麦粉・チーズなどを使わないという事を徹底していて

まかないには、一切油も使わないし、揚げ物も出ませんし、麺は市販の米粉のものが出ます

焼きうどんが好きなオーナー米粉でうどんを作って食べたいというので
作らされました作りました

作るのは簡単でしたが。。。

切るのが難しくて

こんな感じにできました↓


UP画像↓


茹でたあとに
水でさらして
少し放置してたら、くっついちゃいまして

出来上がりがこんなんになりました

味はもちもちした麺で美味しかったのですが
もう少し改良しなきゃダメみたいです